みなさんこんにちは、Yukiです

我が家は、先週中頃からの、インフルエンザ襲来で次々とダウンしておりました　
しかし、今年も、残すところ一週間と少し・・これから、年賀状　　大掃除　　などなどパワーアップをして今年の宿題を片付けたいと頑張る私です　

と、その前に12月22日は娘　　二人の誕生日　　でした。

ケーキはクリスマスと一緒に注文をしましたが、当日に何もないのは寂しい＆かわいそうということで、スペシャルディナーです　選んだワインは、先日、行った「新」でも、和食との相性のよさを再認識した「甲州きいろ香」　

ボトルに描かれた「幸せを運ぶ青い鳥」は、スペシャルな日にもピッタリ　

 

 

夕飯は、子どものリクエストで海苔巻き＆ポテトチーズ焼き　　などなど子どもリクエストの数々

★海苔巻きは、基本の五目まき、ネギトロ巻き、韓国風の3品

★ポテトチーズ焼きは薄くスライスしたジャガイモとチーズをフライパンで焼きます。（ちょっとしたパーティーやワインにもピッタリな一品ですよ）

★キャベツとコーンのサラダ（マヨネーズ、ヨーグルト、ジャコが隠し味です）

途中から、主人は「甲州グリ・ド・グリ」を飲み出したのでワインの色の違いもご紹介　


左＞甲州きいろ香
やっぱり、和食にも優しくスーッとなじんでいく、やや軽やかな飲み口の味わいです。マスカットの香りもとっても爽やか。
この季節に美味しい、生牡蠣とも試してみたいなぁ。

右＞甲州グリ・ド・グリ

軽やかだけれど、深みのある味わい＆香りです。ロゼとは違ったゴールドの輝き、我が家の主人の1番のお気に入り。赤ワインのような重さはいらないけれど、白ワインは酸っぱくって苦手　　という人にもいいみたい

気がつけば・・テーブルの上のお料理はきれいにお腹の中へ　　ワインもすっかりお腹の中へ　
次は　　クリスマス