英国風パブで、シャトー・メルシャン「シャルドネ&甲州 ”無濾過”」
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職場の仲間と、ブリティッシュパブ「HUB(ハブ)」へ行ってまいりました![]()
職場の仲間とは、通称”ギネスの会”と呼ばれている飲み仲間なんです![]()
ギネスの会という名前ですが、ギネスがいつもあるというわけではないんです笑![]()
一緒にスキーに行ったり、BBQしたり・・・。いつでも、どんなときもそこには楽しいお酒があって、愉快で楽しい仲間たちなんです![]()
HUBは英国風パブで、ビールが主に楽しめるお店です。いつもはギネスやバスエールなど飲んでいますが、本日は、シャトー・メルシャン「シャルドネ&甲州 ”無濾過”」を飲み会しました![]()
福島産シャルドネ42%、長野産シャルドネ25%、山梨県産甲州33% でアサンブラージュした白ワインです。
とっても美味しい![]()
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日本のワイン、美味しいです![]()
福島、長野、山梨の融合ですね![]()
原酒の持つ美味しさを最大限に生かすため、発酵後の濾過工程を経ずに瓶詰めしているそうです。
ワインの色は優しい黄色です。さっぱりしているようで、味わい深く、優しい味がしました![]()
いつもはバスエールと食べるフィッシュアンドチップスですが、「シャルドネ&甲州」とぴったりでした。
マッシュルームフライのモルトタルタルソースです。英国でも親しまれているメニューだそうですよ![]()
いつも会社帰りに行っているHUBですが、今日はいつもの仲間とシャトー・メルシャン「シャルドネ&甲州」を味わうことができて、本当に楽しい夜でした![]()
編集スタッフよりワインのご案内
今回Margaritaさんがご紹介くださった
「シャトー・メルシャン 無濾過」は濾過の工程をなくすことで、 力強い味わいを実現しているレストラン専用の商品です。
赤はメルロー&マスカット・ベリーA、白はシャルドネ&甲州です。
お店で見かけられましたら是非ともトライしてみてください!





















