英国風パブで、シャトー・メルシャン「シャルドネ&甲州 ”無濾過”」

職場の仲間と、ブリティッシュパブ「HUB(ハブ)」へ行ってまいりましたhappy01

職場の仲間とは、通称”ギネスの会”と呼ばれている飲み仲間なんですbeer

ギネスの会という名前ですが、ギネスがいつもあるというわけではないんです笑bleah

一緒にスキーに行ったり、BBQしたり・・・。いつでも、どんなときもそこには楽しいお酒があって、愉快で楽しい仲間たちなんですheart01

HUBは英国風パブで、ビールが主に楽しめるお店です。いつもはギネスやバスエールなど飲んでいますが、本日は、シャトー・メルシャン「シャルドネ&甲州 ”無濾過”」を飲み会しましたwine

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福島産シャルドネ42%、長野産シャルドネ25%、山梨県産甲州33% でアサンブラージュした白ワインです。

とっても美味しいsign01note

日本のワイン、美味しいですheart01

福島、長野、山梨の融合ですねribbon

原酒の持つ美味しさを最大限に生かすため、発酵後の濾過工程を経ずに瓶詰めしているそうです。

ワインの色は優しい黄色です。さっぱりしているようで、味わい深く、優しい味がしましたclover

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いつもはバスエールと食べるフィッシュアンドチップスですが、「シャルドネ&甲州」とぴったりでした。

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マッシュルームフライのモルトタルタルソースです。英国でも親しまれているメニューだそうですよtulip

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いつも会社帰りに行っているHUBですが、今日はいつもの仲間とシャトー・メルシャン「シャルドネ&甲州」を味わうことができて、本当に楽しい夜でしたhappy01

編集スタッフよりワインのご案内

 今回Margaritaさんがご紹介くださった
 「シャトー・メルシャン 無濾過」は濾過の工程をなくすことで、 力強い味わいを実現しているレストラン専用の商品です。
 赤はメルロー&マスカット・ベリーA、白はシャルドネ&甲州です。
 お店で見かけられましたら是非ともトライしてみてください!

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